Statement von Dipl.-Ing. Jörg Höppner, Verband Metallverpackungen:

Schon seit Längerem ist das Thema "Nachhaltigkeit" in der Verpackungsindustrie angekommen. So wird auch die Initiative Save Food als ein weiteres Element gesehen, den vielschichtigen Komplex "Nachhaltigkeit" konkret mit Leben zu füllen. Sie können davon ausgehen, dass insbesondere die Lebensmitteldose - nun schon bereits seit 200 Jahren - ihren Beitrag zu Save Food geleistet hat und weiterhin leisten wird. Ein Beispiel für die Zukunftsgewandheit ist die Plattform "Die Dosenköche", in der namhafte deutsche Hersteller von Lebensmitteln sowie die Metallverpackungsindustrie organisiert sind. Kernaufgabe der Initiative ist die Schulung von Ernährungsberatern. Dabei wird neben einer gesunden und ausgewogenen Ernährung auch sehr viel Wert auf den verantwortungsbewussten Umgang mit Nahrungsmitteln gelegt. Die Kombination aus hochwertigen Nahrungsmitteln und einer absolut sicheren Verpackung, die durch Lebensmittel in Dosen garantiert wird, trägt aus unserer Sicht den wichtigsten Zielen des Save Food Projektes Rechnung. Aktuell laufen vor diesem Hintergrund Planungen, die Initiative "Die Dosenköche" am Partnerprogramm des Save Food Kongresses zu beteiligen.

Statement von Ulf Kelterborn, Hauptgeschäftsführer IK Industrievereinigung Kunststoffverpackungen:

FUSSNOTE Siehe auch:[nl][url /berichte/fachartikel/2011/2/21/diskussionsschub-fur-ein-zukunftsthema/ Diskussionsschub für ein Zukunftsthema][nl][url /berichte/fachartikel/2011/1/31/verpackungstechnik-soll-hungerproblematik-entscharfen-helfen/ Verpackungstechnik soll Hungerproblematik entschärfen helfen]

st